Marjatorttu suklaisella pohjalla

Ihanan yksinkertainen marjatorttu suklaisella pohjalla. Tässä on pohjana mehevä suklaakakkupohja. Todella hyvä ohje! Päällä kermavaahtoa, mustikoita, vadelmia ja viinimarjoja. Mums!

 

Kreikkalainen voileipäkakku

2-v. synttäreillä oli tarjolla myös kreikkalainen voileipäkakku. Tämä oli ensimmäinen lajissaan, mitä olen kokeillut tehdä. Tämäkin ohje on Kinuskikissan -kirjasta "Kinuskikissa leipoo". Oli kyllä tosi maukas ja mehevä kasviskakku! Varmasti tulee tehtyä toistekin. Ohje löytyy myös täältä.

Synttärikakku 2-vuotiaalle

Tällainen kakku tuli tällä kertaa meidän pikkuneidin synttäreille. Kokeilin ensimmäistä kertaa kuorruttaa kakun sokerimassalla ja meinasi tulla vaikeuksia kun se pääsi repeilemään rumasti. Olisi pitänyt kaulia suurempi määrä massaa ja isompi levy niin uskon, että silloin olisi onnistunut paremmin. Onneksi sain pahimpia kohtia peiteltyä noilla kukkakoristeilla. 

Tässä kakussa oli suklainen pohja ja välissä Kinuskikissan vadelma-mascarpone täyte.

Mustikka-valkosuklaa juustokakku

Viime sunnuntaina meillä vietettiin tyttären 2-v. syntymäpäivää. Tarjottavana oli mm. tämä mustikka-valkosuklaa hyydykekakku, joka on tehty Kinuskikissan ohjetta mukaellen. Päällä pensasmustikoita.