keskiviikko 2. heinäkuuta 2014

Mokkapalat

Lapsuuden suosikkileivonnaiseni oli ehdottomasti mokkaruudut. Niitäpä siis sadepäivän iloksi! Näistä riittää mukavasti myös vierasvaraksi pakkaseen.



Yleensä olen tehnyt mokkaruudut vaahdottamalla munat ja sokerin, mutta tällä kertaa kokeilin Kinuskikissan ohjetta. Tässä ohjeessa siis vaahdotetaan rasva ja sokeri. Tein muuten samalla tavalla, paitsi käytin margariinin sijaan voita. 

Ei tullut pettymystä tämänkään ohjeen suhteen. Tuli erittäin meheviä ja maukkaita mokkapaloja! Paras ohje kyllä, mitä tähän mennessä olen kokeillut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti