Vaahtokarkkikakku

Viime viikonloppuna herkuteltiin mökillä tällaisella vaahtokarkkikakulla. Tämä ohje on Kinuskikissan kirjasta Helpot suosikit ja löytyy myös blogista. Käytin tähän kakkuun tuollaisia valkoisia minivaahtokarkkeja, joita on myös päällä koristeena.

Kakusta tykättiin kovasti ja itse pidin erityisesti noista pistaasipähkinöistä pohjassa. Varmasti tulee tehtyä toistekin!